Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món sườn dê nướng muối ớt cay cay ngon ngon

Cách làm món sườn dê nướng muối ớt cay cay ngon ngon

by admin
0 comment 33 views

Nguyên liệu cần có của món sườn dê nướng muối ớt

  • Sườn dê non: 500g
  • Ớt bột, sa tế, tỏi, tiêu, nước mắm, bột canh, hành lá
  • Rau sống ăn kèm.

Cách làm món sườn dê nướng muối ớt cay cay ngon ngon

Cách làm sườn dê nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế sườn dê

  • Sườn dê mua về luộc qua nước sôi cho đỡ bẩn.
  • Rửa sạch lại với nước rồi chặt miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp sườn

  • Cho sa tế, ớt bột, tỏi băm và các loại gia vị vào ướp với sườn trong 40 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng sườn

  • Đặt sườn lên bếp than cháy hồng, lật thường xuyên để không bị cháy.
  • Vừa nướng vừa phết nước ướp thịt lên cho miếng sườn đỡ khô.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

  • Sườn chín bày ra đĩa, ăn kèm với tương ớt và các loại rau.

Vậy là chúng ta vừa cùng nhau học xong cách làm sườn dê nướng muối ớt rồi. Chỉ với vài thao tác cơ bản là món ngon của bạn đã yên vị ngay trên bàn cơm rồi. Không quá khó nhỉ! Hãy vào bếp và trổ tài nấu ăn cho gia đình cùng thưởng thức ngay đi thôi nào. Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng bên gia đình và người thân.

Bài viết liên quan

Leave a Comment