Cách làm món thịt ba chỉ sốt me thật ngon cho bữa cơm nhà

Cách làm món thịt ba chỉ sốt me thật ngon cho bữa cơm nhà

Cách làm thịt ba rọi sốt me cho bữa ăn thêm vui vẻ

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ sốt me:

  • 0.5kg thịt ba chỉ
  • 1 vắt me chín
  • Nước dừa
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Ớt sừng cắt sợi.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Tương ớt
  • Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, đường, dầu điều

Cách làm món thịt ba chỉ sốt me:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái thành những miếng mỏng vừa ăn,
  • Cho thịt vào tô rồi ướp gia vị gồm tiêu, nước mắm, đường, ớt… khoảng 30 phút cho thấm.
  • Me hòa với nước ấm, lọc lấy 1 muỗng nước me để làm thịt sốt me chua ngọt.

Bước 2: Tiến hành thực hiện món ăn

  • Đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi thơm
  • Cho thịt vào xào săn và chảy bớt mỡ trong thịt,
  • Cho thêm 3 trái ớt hiểm đập dập vào rồi chuyển thịt sang nồi đất,
  • Cho thêm nước dừa và nước me vào, kho lửa vừa đến khi nước cạn sệt lại,
  • Thêm dầu điều vào đảo đều là xong thịt kho xốt me.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt me thật ngon cho bữa cơm nhà thật đơn giản và nhanh gọn, nhưng lại mang đến một bữa ăn vừa bổ dưỡng, lại ngon đến bất ngờ đấy các bạn. Đảm bào không chỉ có bạn bất ngờ mà những người thưởng thức món ăn này còn bất ngờ hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm món thịt sốt me.

 

Có 0 Bình Luận

Bình luận

[wpum_register form_id="" login_link="yes" psw_link="yes" register_link="no" ]
[wpum_login_form id="" label_username="Tên Đăng Nhập" label_password="Mật Khầu" label_remember="Ghi nhớ tài khoản" label_log_in="Đăng Nhập" profile="no" login_link="no" psw_link="yes" register_link="yes" ]