Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thật thơm ngon và đầy bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món thịt bò hầm hạt sen

  • 1 kg bò sườn rút xương
  • 400g hạt sen
  • 2 củ cà rốt
  • 4 củ khoai tây
  • 3 quả cà chua
  • 500 ml nước dừa
  • Nước măm, muối, bột ngũ vị
  • Tỏi, hành hoa.

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thật thơm ngon và đầy bổ dưỡng

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò các bạn mang rửa sạch rồi thái ra thành những miếng vừa ăn và dày chừng 3cm
  • Cho thịt bò vào bát và ướp chung với muối, đường kính, mì chính và ngũ vị hương
  • Ướp chừng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị tỏi, cà rốt….

  • Hạt sen các bạn đem rửa sạch và bóc bỏ vỏ
  • Tỏi bóc ạch vỏ và rửa sạch đập dập
  • Cà rốt và khoai tây gọt vỏ rửa qua và sắt khoanh
  • Cà chua gọt vỏ.

Bước 3: Hầm thịt cùng hạt sen

  • Các bạn cho chảo lên trên bếp và thêm 1 ít dầu ăn vào đó, cho tỏi vào phi thật thơm rồi cho tiếp thịt bò vào xào săn lại
  • Khi thịt săn rồi thì đổ chúng vào nồi và thêm nước dừa vào đó đun cho sôi lên và hầm chừng nửa tiếng
  • Tiếp theo các bạn cho hạt sen đã sạch vào đó hầm cùng, thêm tiếp khoai tây, cà rốt vào đun thêm tới khi chúng chín
  • Cuối cùng thêm cà chua và nêm lại gia vị cho vừa ăn và rắc thêm chút hành hoa là được.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò hầm hạt sen

  • Cho thịt bò hầm hạt sen ra bát và ăn nóng

Món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Các bạn có thể dễ dàng làm được món ăn này cho cả nhà. Từng miếng thịt bò mềm thơm với những hạt sen bở tơi, những miếng cà rốt khoai tây ngọt bở dễ lấy lòng người ăn. Chúc các bạn có được 1 món ăn ngon và vô cùng bổ dưỡng này nhé.

Tin tức liên quan

Cách làm món thịt bò chiên Thái Lan thơm ngon vàng rộm và đặc sắc
Cách làm món thịt bò chiên bơ thơm phức và giòn rụm
Cách làm món thịt gà nấu trái lê vừa ngon vừa mát
Học món mới với cách làm món thịt gà om coca thơm phức
Tận hưởng hương vị mới cùng cách làm món gà rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc
Cách làm món thịt gà rán kiểu Nhật thơm ngon và hấp dẫn vô cùng
Cách làm món thịt bò xào dưa chua đổi vị cho ngon miệng
Cách làm món thịt gà xáo thơm ngon và tốn cơm vô cùng
Thật tuyệt vời với cách làm món gà xào tỏi ớt kiểu Thái
Cách làm món thịt gà xé phay trộn hành tây ngọt mát và dễ làm

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.