Nguyên liệu làm món bò kho cay kiểu Ý
- Thịt bò xay: Khoảng 300g
- Nửa củ hành tây
- Nước cốt dừa: 100ml
- Bột gia vị Taco
- 10g ớt bột cùng ớt chuông tươi
- Sốt cà chua: 100ml
- Rau mùi
- Tỏi
- Gia vị các loại
- Hành lá.
Cách làm món bò kho cay kiểu Ý
Bước 1: Xào thịt bò
- Chuẩn bị sẵn một cái nồi to rồi chúng ta trút toàn bộ thịt bò và hành tây đã được thái hạt lựu cùng với tỏi khô đã được băm nhỏ vào.
- Tiếp tục chúng ta cho thêm một chút bột gia vị Taco cùng một chút ớt bột, một ít muối trắng
- Lấy đũa đảo cho thật đều tay, nhanh cho không bị cháy nhé.
Bước 2: Cho nước cà chua xào cùng thịt bò
- Nồi thịt vừa nấu đó chúng ta thêm phần nước xốt cà chua cùng với nước cốt dừa ở trên vào đó
- Cho lửa hơi nhỏ liu riu cho thịt chín thêm, bỏ vào nồi một chút muối cho đậm đà và vừa miệng.
Bước 3: Chuẩn bị ớt chuông, hành tây…
- Củ hành tây và quả ớt chuông mang đi rửa sạch và rồi cho lên thớt thái hạt lựu
- Phần hành lá cùng rau ngò các bạn cũng bỏ đi phần lá vàng úa và cho vào chậu nước rửa sạch rồi sau đó thái nhuyễn
Bước 4: Hoàn thành món bò kho cay kiểu Ý
- Khi các bạn thấy chỗ thịt bò đã chín rồi thì chúng ta rắc thêm chỗ hành tây, rau ngò và ớt vào là có thể tắt bếp.
- Cho món ăn ra bát và ăn nóng.
Món bò kho cay kiểu Ý thơm ngon khó cưỡng, chỉ cần vài bước đơn giản thôi là đã có 1 món ăn ngon cho cả nhà rồi. Bò kho cay là món ăn quen thuộc của người dân Ý, nó cũng giúp cơ thể ấm hơn trong những ngày trời đông lạnh. Chúc các bạn ngon miệng với món bò kho cay kiểu Ý.
