Cách làm món thịt bò né ốp la siêu ngon siêu bổ dưỡng

Cách làm món thịt bò né ốp la siêu ngon siêu bổ dưỡng chúng ta cùng học nhé, được chế biến những món ngon và bổ dưỡng phục vụ cho cả nhà đó cũng chính là niềm vui của mình. Thịt bò ốp la là món ăn quen thuộc các bạn có thể thưởng thức trên các quán ven đường, mỗi bữa sáng chỉ cần 1 xuất ăn này thôi cũng đủ dưỡng chất cho cả ngày làm việc rồi, có đủ chất đạm chất béo, tinh bột…..Các bạn hãy học cách làm món ăn này cùng với danhgia.tv để phục vụ cả nhà nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt bò ốp la

  • Thịt bò: Khoảng 300g
  • Hành tây: ½ củ
  • Rau ngò: 1 mớ
  • 1 chiếc bánh mì
  • 1 quả trứng gà
  • 1 thìa nhỏ tỏi
  • Bột canh
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • Tương ớt
  • Chảo chuyên dùng.

Cách làm món thịt bò né ốp la siêu ngon siêu bổ dưỡng

Cách làm món thịt bò ốp la

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Phần thịt bò sau khi bạn mua về đem rửa cho sạch và thái chúng thành những miếng to bản
  • Cho thịt bò vào bát và ướp cùng với 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước tương, nửa thìa muối, nửa thìa mì chính.
  • Lấy đũa đảo đều và để thịt nghỉ chừng nửa tiếng cho thịt bò ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị rau, hành….

  • Rau ngò thì các bạn nhặt sạch và đem để ráo sau khi rửa sạch với nước
  • Hành tây các bạn bóc sạch hết vỏ ngoài và thái thành múi cau

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho chiếc chảo lên bếp và thêm dầu vào đó, trút thịt bò vào xào chín tái
  • Khi thịt bò chín tái thì các bạn cho tiếp hành tây vào xào cùng, khi chín đều các bạn gạt chúng sang một nửa chảo
  • Tiếp tục dùng chính nửa chảo còn lại cho thêm dầu vào và cho trứng gà vào đó ốp, rắc thêm vào trứng 1 ít hạt tiêu cho thơm cùng 1 chút bột canh cho vừa vặn
  • Khi chờ để trứng chín thì các bạn cũng đảo qua phần chảo thịt bò cho nóng và chín thêm.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò ốp la

  • Khi trứng và thịt bò đã chín thì các bạn cho chảo ra và rắc rau mùi lên đó.

Món thịt bò ốp la cũng rất dễ. Hành tây nếu các bạn muốn ăn hơi giòn thì cho sau 1 chút nhé, món ăn ngon và bổ dưỡng đúng không các bạn? Để làm được món ăn ngon thì phải chịu khó “lăn” vào bếp nhé. Không cần đến tiệm vẫn có thể được thưởng thức những món ăn ngon và bổ dưỡng nha. Chúc các bạn thành công với món thịt bò ốp la.

Add Comment