Cách làm món thịt bò nướng cục thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm món thịt bò nướng cục thịt bò rất đơn giản mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon cũng như những dưỡng chất bổ dưỡng của thịt bò. Vào những ngày tiết trời se lạnh cùng gia đình quây quần bên bếp lửa cùng món thịt bò thơm lừng thì thật là tuyệt vời. Hôm nay danhgia.tv sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết để làm món ăn thật ngon chiêu đãi gia đình nhé. Chúng ta cùng vào bếp thôi nào!


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu cho món thịt bò nướng cục

  • Thịt bò bắp đùi: 1kg
  • Hành, tỏi,ớt
  • Ngũ vị hương, gia vị cơ bản để nêm nếm, rượu
  • Bếp nướng không khói.

Cách làm món thịt bò nướng cục thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm món thịt bò nướng cục

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng dày 2cm, để ráo nước.

Bước 2: Sơ chế hành, tỏi, ớt

  • Hành, tỏi, ớt rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 3: Ướp thịt bò

  • Cho dầu hào, xì dầu, nước mắm, bột ngũ vị hương và đường vàng mịn cùng thịt bò vào một tô rồi trộn đều.
  • Cho thêm dầu ăn, tỏi, ớt, hành băm nhỏ, mật ong, hạt nêm cùng chút rượu trắng vào ướp cùng thịt bò.

Bước 4: Nướng thịt

  • Xếp thịt lên bếp để nướng, chú ý đừng để thịt chín quá sẽ bị dai.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

  • Thịt bò nướng ăn kèm cùng xà lách, chút đồ chua, bún tươi chấm với tương ớt hoặc nước mắm ngon ngọt là ngon nhất.

Vậy là cách làm món thịt bò nướng cục vừa được chúng tôi chia sẻ cho rồi đấy. Hãy vào bếp và làm món ăn ngon này cho gia đình cùng thưởng thức ngay thôi. Chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi những công thức nấu ăn ngon tiếp theo của chúng tôi nhé.

Add Comment