Cách làm món thịt bò nướng đá lạ mà khó chối từ

Cách làm món thịt bò nướng đá lạ mà khó chối từ đó là chủ đề chúng ta cùng tham khảo và học cách làm trong ngày hôm nay. Mùa đông lạnh đồ nướng luôn lên ngôi và các bạn có thể bắt gặp những quán nướng vỉa hè hay những quán ăn hương thơm nghi ngút dễ đi vào lòng người. Món  bò nướng đá các bạn có thể thấy được đó là 1 món ăn khá mới lạ và đầy sức hấp dẫn. Chúng mình cùng vào bếp với danhgia.tv và cùng nhau học cách làm món thịt bò nướng đá nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt bò nướng đá

  • Bò úc
  • Bông cải xanh và bông cải trắng mỗi loại 30g
  • Xốt tiêu đen
  • Dầu oliu: 100ml
  • Hành tím băm nhuyễn: 50g
  • Gừng và tỏi băm: Mỗi loại 50g
  • Tiêu bể: 60g
  • Nước lèo gà: 800ml
  • Dầu hào: 50ml
  • Dầu mè: 30ml
  • Hắc xì đâu: 40ml
  • Nước tương: 40ml
  • Bơ: 100g
  • Bột bắp: 50g.

Cách làm món thịt bò nướng đá lạ mà khó chối từ

Cách làm món thịt bò nướng đá

Bước 1: Xào rau củ

  • Cho chiếc chảo lên trên bếp sau đó cho vào đó 1 ít dầu và thả tỏi và hành vào phi thơm lên
  • Tiếp tục cho tiêu bể vào và gừng tươi vào xào tiếp
  • Thêm tiếp những nguyên liệu bên trên vào chảo đó rồi đun sôi lên, nêm nếm gia vị cho vừa ăn
  • Sau đó cho bột bắp vào cùng với chút bơ nữa.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò, cà rốt….

  • Thịt bò các bạn lọc bỏ gân và rồi chia ra thành nhiều những miếng nhỏ chừng 200g
  • Cà rốt thì mang cắt khúc ra dài tầm 5cm
  • Khoai bi gọt vỏ và cho vào nồi nước luộc chín
  • Bông cải xanh cùng bông cải trắng thì cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Nướng thịt bò

  • Cho thịt bò lên trên đá nướng và nướng mỗi mặt chừng 1 phút rồi lại lật qua lật lại cho tới khi chín thịt
  • Các bạn nướng tới khi nào cảm thấy được thì thôi.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò nướng đá

  • Cho thịt ra đĩa và dùng nóng.

Món thịt bò nướng đá rất ngon, từng miếng thịt ngọt thơm giữ nguyên vị béo mềm của thịt bò, mùi thơm phức khiến những vị khách khó tính nhất cũng khó  chối từ. Nào hãy cùng gia đình thưởng thức món ăn này ngay hôm nay nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn ngon này.

Add Comment