Cách làm món thịt bò nướng mọi ăn là mê tít miễn chê

Cách làm món thịt bò nướng mọi ăn là mê tít miễn chê ngon như ăn ngoài hàng các bạn nhé. Đến với vùng núi Tây Bắc hay có thể đến với vùng Tây Nguyên đầy nắng và gió các bạn có thể bắt gặp món thịt bò nướng mọi thơm ngon vô cùng, món ăn này là một món ăn không phải thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình bạn đúng không ạ? Chúng mình có thể thêm thực đơn món ăn này trong những bữa tiệc của gia đình hay những những buổi liên hoan bạn bè cũng rất tốt. Nào hãy cùng với danhgia.tv vào bếp cùng làm món thịt bò nướng mọi nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt bò nướng mọi

  • Bắp bò: 2 cái
  • Muối: 2 thìa nhỏ
  • 2 thìa nhỏ ớt xay
  • Đường kính: 1 thìa
  • Tỏi xay nhuyễn: 1 thìa
  • Dầu ăn: 3 thìa
  • Nước cốt chanh: 1 thìa
  • Gừng tươi: 100g
  • Xà lách
  • Rau thơm
  • Quất.

Cách làm món thịt bò nướng mọi ăn là mê tít miễn chê

Cách làm món thịt bò nướng mọi

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bắp bò các bạn làm sạch, cắt bớt phần mỡ thừa bên ngoài miếng thịt đi rồi cho vào chậu nước rửa sạch lần nữa.
  • Gừng tươi các bạn cạo sạch hết vỏ và rửa sạch đập dập.

Bước 2: Luộc bắp bò

  • Lấy 1 nồi nước đập nhánh gừng vào và đun sôi lên chừng 1 phút
  • Cho tiếp bắp bò vào đó luộc cùng chừng 1 phút và cho ra rổ thưa và xả nước nguội qua
  • Cho nhỏ lửa và luộc bắp bò chừng 40 phút khi nào thịt bò mềm chín thì mang ra cắt thành lát mỏng.

Bước 3: Ướp thịt bò

  • Cho vào bát nhỏ ớt xay, đường kính, nước cốt chanh, tỏi băm và muối
  • Lấy đũa đảo đều chúng lên và cho tiếp bò vào đó ướp chừng 1 tiếng đồng hồ cho ngấm gia vị.

Bước 4: Nướng thịt bò

  • Cho thịt bò vào lò nướng hoặc có thể cho lên bếp than hoa nướng cho vàng đều 2 mặt là được.
  • Không nên để lửa lớn nhé như vậy bò sẽ bị khô hoặc cháy không ngon.

Bước 5: Hoàn thành món thịt bò nướng mọi

  • Cho thịt bò nướng mọi ra đĩa.

Món thịt bò nướng mọi ăn kèm với rau sống và có thể ăn với bún tươi khá ngon đấy. Mong rằng qua bài chia sẻ của chúng mình thì các bạn đã có được một công thức nấu ăn thật ngon nhé, hãy chia sẻ với bạn bè và người thân của các bạn món thịt bò nướng mọi nhé.

Add Comment