Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món thịt bò nướng muối ớt vừa thơm ngon và đầy lôi cuốn

Cách làm món thịt bò nướng muối ớt vừa thơm ngon và đầy lôi cuốn

by Cộng Tác Viên
0 comment 92 views

Nguyên liệu làm món thịt bò nướng muối ớt

  • Bắp bò: 2 cái
  • Muối: 2 thìa
  • 2 thìa ớt xay
  • Đường kính: 1 thìa
  • Tỏi xay:1 thìa
  • Dầu ăn: 3 muỗng canh
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • Gừng: 100g
  • Rau thơm trang trí cùng xà lách
  • 1 quả quất.

Cách làm món thịt bò nướng muối ớt vừa thơm ngon và đầy lôi cuốn

Cách làm món thịt bò nướng muối ớt

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò các bạn rửa sạch và lạng hết phần mỡ bao quanh bắp bò
  • Lấy nồi nước có thả chút gừng tươi vào và đun sôi, tiếp đó cho thịt bò vào chần qua chừng 1 phút rồi cho ra rổ xả sạch với nước
  • Sau đó lại cho thịt bò vào nồi luộc chín
  • Sau khi chín các bạn cho bắp bò ra thái thành những lát mỏng

Bước 2: Ướp thịt bò

  • Thịt bò các bạn cho vào bát lớn và ướp cùng với ớt xay, tỏi băm, nước cốt chanh và đường
  • Để thịt nghỉ chừng 1 tiếng đồng hồ cho ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng thịt bò

  • Lấy xiên và đem xiên thịt bò lai
  • Cho chúng lên bếp than hoa nướng hoặc có thể cho vào lò nướng để nướng cho chín
  • Sau khi chín thì cho ra đĩa.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò nướng muối ớt

  • Cho thịt bò ra đĩa trang trí cùng rau thơm và xà lách

Món thịt bò nướng muối ớt thơm thơm cay cay ngon vô cùng. Món ăn này cũng không quá khó làm, hương vị cay thơm này ai cũng thích đấy, ông xã sẽ rất hứng thú với món ăn mới này đấy. Các bạn hãy chịu khó vào bếp và học hỏi bí quyết làm món thịt bò nướng muối ớt thật ngon nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò nướng muối ớt cùng cả nhà nhé.

Bài viết liên quan

Leave a Comment