Cách làm món thịt bò xào cần tây cho bữa tiệc gia đình

Cách làm món thịt bò xào cần tây cho bữa tiệc gia đình đó cũng là một gợi ý khá tốt cho mâm cơm đấy. Món “xào” là món thường hay xuất hiện trong mâm cơm nhà bạn và chúng ta có thể chế biến nhiều món xào khác nhau nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món thịt bò xào hành tây vừa đơn giản vừa dễ ăn mà cũng không kém phần lịch sự nhé. Hãy cùng nhau vào bếp và làm món thịt bò xào cần tây nha.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món bò xào cần tây

  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Cà chua: 2 quả
  • Rau cần tây
  • Tỏi băm
  • Gừng tươi
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu xay
  • Muối canh.

Cách làm món thịt bò xào cần tây cho bữa tiệc gia đình

Cách làm món bò xào cần tây

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò sau khi mua về nhà chúng ta rửa sạch rồi thái ra thành nhiều những miếng mỏng
  • Lấy 1 bát tô cho thịt bò đã thái vào bát ướp chung với ít bột canh khoảng nửa thìa cà phê, 1/3 thìa cà phê hạt nêm và gừng tươi băm nhuyễn
  • Để ướp 1 thời gian cho thịt bò ngấm đều, chỉ cần ướp khoảng 20 phút không cần quá lâu thịt bò sẽ ra nước hết.

Bước 2: Chuẩn bị cà chua, cần tây

  • Cần tây nhặt sạch lá vàng úa và rửa sạch cắt thành nhiều khúc chừng 3cm
  • Cà chua mang rửa sạch và thái múi cau

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho thịt bò đã ướp sẵn vào chảo đã có sẵn dầu rồi sau đó xào nhanh ở mức lửa lớn cho thịt săn lại
  • Khi thấy thịt bò săn rồi thì thả tiếp cà chua vào và cần tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào cần tây

  • Cho thịt bò xào ra đĩa và rắc thêm chút hạt tiêu và dùng nóng.

Món thịt bò xào cần tây với màu xanh của cần tây cùng sắc nâu của thịt bò giúp cho đĩa thức ăn thêm lôi cuốn. Thịt bò cung cấp lượng chất đạm và protein khá cao giúp cơ thể khỏe mạnh.Các bạn có thể giúp cho bữa cơm được cải thiện hơn với món ăn này. Chúc các bạn thành công với món thịt bò xào cần tây nhé.

Add Comment