Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món thịt bò xào sả ớt dậy mùi ngon cơm đến bất tận

Cách làm món thịt bò xào sả ớt dậy mùi ngon cơm đến bất tận

by Cộng Tác Viên
0 comment 13 views

Nguyên liệu làm món thịt bò xào sả ớt

  • 3g thịt bò
  • Sả: 2- 3 cây
  • Hành khô: 1 củ
  • 1 củ gừng tươi
  • Qủa ớt chuông xanh và đỏ
  • Gia vị bao gồm: Hạt nêm, dầu ăn, dầu mè và hạt nêm.

Cách làm món thịt bò xào sả ớt dậy mùi ngon cơm đến bất tận

Cách làm món thịt bò xào sả ớt

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò các bạn mua về rửa sạch với nước và đem thái mỏng ra
  • Cho thịt bò vào bát và ướp cùng với gia vị đã chuẩn bị sẵn đó và 1 thìa dầu ăn kết hợp cả với gừng thái chỉ
  • Để chúng ướp khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị

Bước 2: Chuẩn bị ớt, sả

  • Sả các bạn bóc bỏ phần già bên ngoài và băm nhỏ
  • Qủa ớt các bạn đem rửa sạch và thái nhỏ ra
  • Hành khô bóc sạch vỏ và rửa sạch băm nhỏ.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho chảo lên bếp cùng chút dầu vào đó chờ nóng
  • Khi dầu nóng thả hành khô cùng xả vào đó phi thật thơm lên
  • Tiếp đến là cho thịt bò vào xào cùng đảo cho nhanh tay nhé
  • Cuối cùng cho thêm ớt vào và nêm gia vị cho vừa ăn, đảo thêm vài phút nữa thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào sả ớt

  • Bầy thịt bò xào sả ớt ra đĩa và ăn nóng.

Món thịt bò xào sả ớt đượm mùi sả thơm phức cùng mùi ớt cay cay thơm thơm khó chối từ. Gió mùa lại về cùng nhau vào bếp cùng thực hiện món thịt bò xào sả ớt cho cả nhà được thưởng thức nhé, hương vị cay thơm của sả ớt sẽ giúp cho cơ thể ấm hẳn lên, quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa tối vui vẻ bên nhau đó là hạnh phúc. Chúc các bạn ngon miệng bên gia đình thân yêu nhé.

Bài viết liên quan

Leave a Comment