Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món thịt gà nấu pate lạ miệng đưa cơm

Cách làm món thịt gà nấu pate lạ miệng đưa cơm

by admin
0 comment 176 views

 

Cách làm món thịt gà nấu pate lạ miệng đưa cơm

Nguyên liệu làm món thịt gà nấu pate:

  • Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi
  • Pate, khoai tây, cà rốt
  • Dầu ăn, thịt gà
  • Gia vị cơ bản

Cách làm món thịt gà nấu pate:

Bước 1: Sơ chế thịt gà

  • Tỏi, hành bóc vỏ băm nhỏ
  • Thịt gà làm sạch rồi chặt miếng nhỏ
  • Ướp thịt gà với 1/2 số hành tỏi vừa băm với 2 thìa café hạt nêm và 1/2 thìa café tiêu trộn đều

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Cà rốt, khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi cắt miếng.
  • Pate ta dằm nhuyễn ra bát

Bước 3: Chiên khoai tây

  • Chiên khoai tây cho săn lại và chín vàng rồi vớt ra cho ráo dầu

Bước 4: Xào gà

  • Trút hành tỏi băm vào chảo dầu phi thơm.
  • Tiếp đó cho thịt gà vào xào, nêm thêm vào 2 thìa café hạt nêm.
  • Đảo đều lên, đến khi thịt gà săn lại thì đổ nước vào sao cho ngập gà.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

  • Đun đến khi nồi gà trên sôi lên thì đổ cà rốt, khoai tây vào chảo.
  • Tiếp tục đun với lửa lớn vừa tầm 10 phút nữa rồi cho pate  dằm nhuyễn vào
  • Đậy nắp rồi đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Múc ra tô thêm hành lá, rau mùi và thưởng thức.

Các bạn đã thực hiện xong món thịt gà nấu pate rồi đấy. Nếu các bạn thích ăn cay thì hãy tham khảo cách làm gà nấu pate tiêu xanh nhé! Món thịt gà nấu pate là một món ăn thơm ngon, tỏa ra mùi hương rất hấp dẫn kết hợp cùng vị ngon và lạ miệng cho cả nhà ăn hết bay cơm. Cùng thực hiện món thịt gà nấu pate cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này!

Bài viết liên quan

Leave a Comment