Cách làm món thịt heo kho đậu hũ chuẩn ngon như mẹ nấu

Cách làm món thịt heo kho đậu hũ chuẩn ngon như mẹ nấu nhé. Các bạn chắc không ai không biết đến món thịt heo kho đậu hũ đúng không các bạn. Chỉ cần vài ba lạng thịt cùng 3 bìa đậu phụ là các bạn đã có ngay 2 đĩa đồ ăn cực kỳ ngon và dễ ăn rồi. Món ăn này là món ăn rất đơn giản trong cách chế biến, dân dã và chi phí thấp, ai cũng có thể chế biến cho gia đình mình cùng ăn. Nào hãy vào bếp cùng với danhgia.tv và cùng nhau làm món thịt heo kho đậu hũ nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt heo kho đậu hũ nhé

  • 350g thịt lợn
  • Đậu hũ trắng: 3 bìa
  • Hạt tiêu
  • Tỏi
  • Hành
  • Nước mắm
  • Gia vị vừa đủ.

Cách làm món thịt heo kho đậu hũ chuẩn ngon như mẹ nấu

Cách làm món thịt heo kho đậu hũ nhé

Bước 1: Chuẩn bị thịt heo

  • Thịt heo các bạn mua về và rửa sạch
  • Cho thịt heo thái ra thành những miếng vừa ăn và để chúng ra bát để chuẩn ị ướp
  • Cho vào bát thịt một thìa muối, tỏi băm, hành khô và 1 thìa đường kính
  • Để thịt ướp chừng nửa tiếng cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị hành lá, đậu hũ

  • Hành lá các bạn mang rửa cho sạch và đem cắt thành khúc ngắn
  • Tỏi thì chúng ta đem thái thật mỏng ra
  • Đậu hũ đem thái thành nhiều miếng vừa ăn
  • Cho chảo dầu lên bếp rán thật vàng đậu hũ.

Bước 3: Xào thịt heo

  • Cho chảo lên trên bếp thêm chút dầu và cho đường vào nấu lấy màu
  • Khi đường ngả sang màu vàng cánh rán thì chúng ta cho tỏi cùng hành vào phi thơm
  • Trút tiếp thịt vào chảo xào săn, khi thịt săn cho thêm chén nước vào nấu cùng với chút nước mắm ngon rồi đun chừng 5- 7 phút
  • Cho hết đậu vào chảo đun chừng 5 phút nữa
  • Cuối cùng thêm hạt tiêu và hành lá vào cho thơm.

Bước 4: Hoàn thành món thịt heo xào đậu hũ

  • Cho thịt heo xào đậu hũ ra đĩa và cùng thưởng thức.

Món thịt heo xào đậu hũ đơn giản dễ làm và chúng ta có thể thường xuyên làm ăn. Các bạn có biết món ăn này đã có từ bao giờ không ạ? Món ăn này có từ rất lâu đời nhưng món ăn này vẫn được nhiều người yêu thích. Hãy tranh thủ vào bếp và cùng nhau làm món thịt heo xào đậu hũ nhé.

Add Comment