Nguyên liệu làm món thịt xông khói cuộn gà nướng
Mục lục
hiện
- 6 lát thịt xông khói
- 1 chiếc ức gà
- Bột chiên
- 1 ít rau thơm
- Muối
- Phô mai
- Tiêu xay.
Cách làm món thịt xông khói cuộn gà nướng
Bước 1: Chuẩn bị gà
- Phần ức gà khi mua về các bạn rửa sạch rồi cắt thành các lát mỏng dày khoảng 2,5 mm.
Bước 2: Chuẩn bị bột chiên
- Lấy một bát tô cho vào đó bột chiên cùng với chút tiêu xay, ít muối và phô mai rồi trộn đều lên.
Bước 3: Tẩm ướp gà
- Cho từng miếng thịt gà vào tẩm cùng với hỗn hợp bột chiên đã chuẩn bị sẵn rồi ướp khoảng 30 phút cho thịt gà thật ngấm gia vị.
Bước 4: Cuộn thịt gà
- Trải dài thịt xông khói ra đĩa rồi trải ức gà lên trên sau đó cuộn chặt lại, bạn sẽ dùng tăm để cố định miếng thịt nhé.
- Làm lần lượt từng miếng một tới hết.
- Dùng giấy bạc gói kín từng miếng thịt xông khói lại rồi cho vào bên trong lò nướng đã bật sẵn 200 độ C, các bạn nướng trong lò khoảng 20 phút tới khi nào thấy lớp thịt xông khói giòn tan tỏa mùi hương thơm là được.
Bước 5: Hoàn thành món thịt xông khói cuộn gà nướng
- Xếp món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Món thịt xông khói cuộn gà nướng rất ngon, thơm khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ở bên ngoài và vị thơm ngọt ở bên trong. Khi ăn các bạn chấm kèm với tương ớt sẽ rất ngon. Món ăn không những chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt nữa đấy các bạn. Hãy vào bếp và trổ tài với món thịt xông khói cuộn gà nướng nhé.Chúc các bạn ngon miệng bên gia đình.