Cách làm món tôm xào sả cay cay nồng đậm đà bữa cơm ngày mưa

Cách làm món tôm xào sả cay cay nồng đậm đà bữa cơm ngày mưa

Nguyên liệu làm món tôm xào sả ớt

  • 400g tôm
  • 2 củ sả bằm
  • 2 nhánh gừng
  • 2 thìa nước tương
  • 2 thìa nước mắm
  • Hạt nêm, ớt tươi
  • Dầu ăn, tương.

Cách làm món tôm xào sả cay cay nồng đậm đà bữa cơm ngày mưa

Cách làm món tôm xào sả cay

Bước 1: Sơ chế tôm

  • Tôm lấy chỉ lưng rồi bóc vỏ, bỏ đầu và chừa đuôi sau đó với 1 muỗng hạt nêm với 1/3  muỗng muối, 1 muỗng dầu điều, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng sả băm , trộn đều lên khoảng 15 phút.
  • Sả đem cắt xéo dày khoảng 2mm, ớt hiểm đem băm nhuyễn còn ớt sừng cắt lát.

Bước 2: Xào tôm

  • Phi thơm tỏi với sả băm, chỉnh cho lửa lớn rồi cho tôm vào xào cho chín sau đó thêm sả cắt lát, ớt lát và ớt băm vào đảo đều sau đó ta tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành món tôm xào sả ớt

  • Múc tôm ra đĩa, dùng nóng món này với cơm trắng.

Các bạn đã thành công với món tôm xào sả cay rồi đúng không nào! Rất đơn giản là bạn đã có một món ắn thơm ngon tuyệt vời rồi. Chúc bạn vui vẻ!

Có 0 Bình Luận

Bình luận

[wpum_register form_id="" login_link="yes" psw_link="yes" register_link="no" ]
[wpum_login_form id="" label_username="Tên Đăng Nhập" label_password="Mật Khầu" label_remember="Ghi nhớ tài khoản" label_log_in="Đăng Nhập" profile="no" login_link="no" psw_link="yes" register_link="yes" ]