Nguyên liệu làm món trứng chưng nước trà
Mục lục
hiện
- Lá trà xanh: 10g
- Trứng cút: 8 quả
- Trứng gà: 4 quả
- Hành lá: 1 nhánh
- Nước: 100ml.
Cách làm món trứng chưng nước trà
Bước 1: Chuẩn bị lá trà xanh
- Lá trà xanh các bạn mua về cho vào chậu nước rửa cho thật sạch
- Vớt chúng ra rổ cho ráo nước.
Bước 2: Chuẩn bị trứng, gừng tươi.
- Lấy nồi nước hco trứng gà và trứng cút vào luộc chín sau đó bóc sạch vỏ
- Gừng tươi thì cạo sạch hết vỏ rồi rửa sạch đập dập ra.
Bước 3: Chưng trứng nước trà
- Chuẩn bị nồi đất rồi cho nước lạnh vào đó ngâm trước tầm 2 tiếng đồng hồ
- Lấy lá trà xanh xếp xuống đáy rồi tiếp đến là các bạn cho trứng cút cùng trứng gà vào.
- Tiếp đó các bạn đổ nước vào nồi rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa tới khi sôi
- Đun nồi trứng cho tới khi nào nước tỏng nồi cạn thì các bạn tắt bếp
- Cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ lên trên và dùng nóng.
Bước 4: Hoàn thành món trứng chưng nước trà
- Cho trứng ra và dùng nóng.
Món trứng chưng trà xanh dù rất đơn giản cả về nguyên liệu lẫn cách chế biến nhưng hương vị nó mang lại thì rất ngon và độc đáo. Các bạn hãy vào bếp ngay hôm nay để trổ tài cho cả gia đình được thưởng thức hương vị mới lạ. Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu món ăn này tới người thân à bạn bè của các bạn nhé, mọi người sẽ rất thích đấy ạ. Chúc các bạn ngon miệng và vui vẻ bên gia đình.