Nguyên liệu làm món trứng non cháy tỏi
Mục lục
hiện
- 200g trứng non
- Tỏi: 1 củ
- Hành tây: 1 củ
- Dầu ăn
- Muối
- Hạt nêm
- Hạt tiêu.
Cách làm món trứng non cháy tỏi
Bước 1: Chuẩn bị trứng
- Đặt một nồi nước có pha chút muối lên đun sôi để luộc trứng
- Các bạn chỉ luộc trứng chín khoảng 80% thôi nhé bởi chúng mình còn bước nấu cùng tỏi
Bước 2: Ướp trứng
- Khi chín các bạn cho trứng ra bát đập ra rồi cho vào bát đó hạt tiêu xay, chút hạt nêm, ít muối và dùng đũa trộn đều lên cho ngấm gia vị
- Để trứng ướp chừng 15- 20 phút cho ngấm gia vị sẽ ngon hơn.
Bước 3: Thực hiện trứng cháy tỏi
- Bóc tỏi và rửa sạch băm nhỏ
- Cho chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn vào khi thấy dầu đã nóng già thì chúng ta trút 1/2 chỗ tỏi vừa băm vào phi cho thơm vàng
- Tiếp đó các bạn cho hết trứng vào đảo đều rồi lại cho ra tô.
- Vẫn dùng chiếc chảo đó cho hết phần tỏi còn lại vào và phi thơm
- Cho hành tây đã làm sạch cắt mòng vào đó đảo đều cho chín
- Trút hết trứng vào rồi đảo đều lên lần nữa là kết thúc.
Bước 4: Hoàn thành món trứng non cháy tỏi
- Cho trứng ra đĩa và ăn nóng.
Món trứng non cháy tỏi thơm ngon, các bạn có thể chế biến cho cả nhà vào bữa sáng rất tốt ạ. Món ăn nhiều chất dinh dưỡng rất tốt. Một tuần hãy chế biến 2 lần cho cả nhà ăn nhé, chắc hẳn ai cũng thích thú đấy. Hương vị thơm ngon và cách chế biến thì dễ nữa. Nào hãy vào bếp ngay và thể hiện cho cả gia đình thôi. Chúc các bạn ngon miệng với món trứng non cháy tỏi và hãy chia sẻ kinh nghiệm với bạn bè người thân các bạn nhé.