Nguyên liệu làm món trứng xào hành tây
Mục lục
hiện
- Trứng vịt hoặc gà: 4 quả
- Hành tây: 2 củ
- 1 nắm hành lá
- 1 mớ rau mùi
- Hạt nêm
- Hạt tiêu
- Dầu ăn.
Cách làm món trứng xào hành tây
Bước 1: Sơ chế rau củ
- Hành tây các bạn bóc sạch vỏ ngoài sau đó rửa sạch thái hạt lựu
- Hành lá đem rửa sạch rồi để ráo thái nhỏ
- Rau mùi cũng vậy mang rửa sạch rồi thái nhỏ
Bước 2: Sơ chế trứng
- Lấy chiếc bát tô rồi đem trứng đập vào bát, cho thêm ít gia vị
- Lấy đũa hay dụng cụ đánh trứng đánh tan ra.
- Tiếp tục cho vào bát trứng hành lá, hành tây và rau mùi. Dùng đũa khuấy đều lên.
Bước 3: Xào trứng hành tây
- Cho chảo lên bếp rồi đổ chút dầu vào, đợi tới khi dầu trong chảo nóng già thì cho trứng vào chiên
- Khi chiên các bạn cho lửa nhỏ để trứng được hcins từ từ và chín đều cả bên trong.
- Khi thấy trứng chín vàng đều 2 mặt, hành tây bên trong đã chín thì các bạn cho ra đĩa
Bước 4: Hoàn thành món trứng xào hành tây
- Cho trứng ra đĩa ăn nóng cùng cơm.
Trứng xào hành tây rất dễ làm, hương vị thơm ngon. Có vị ngọt của hành tây khiến cho món ăn thơm ngon vô cùng. Các bạn biết đấy chúng mình thường hay chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức, mỗi lần làm được món ăn ngon mới thì chắc chắn sẽ muốn làm ngày và muốn cả nhà được thưởng thức. Chúng mình đã sẵn sàng với món ăn mới này chưa? Nào còn chờ gì nữa hãy vào bếp và thực hiện ngay thôi.