Cách làm vải nhồi tôm thịt hấp:
Bước 1: Sơ chế vải
Vải bạn chọn những quả tươi ngon rồi bóc bỏ vỏ, bạn dùng dao nhọn tách lấy cùi vải. Các bạn nhớ tách sao cho cùi vải không bị rách nhé! Khâu này có lẽ là khâu khó nhất đấy.
Bước 2: Sơ chế thịt và các nguyên liệu khác
Thịt bạn rửa sạch, tôm cũng rửa sạch rồi bóc vỏ sau đó băm nhỏ. Cà rốt đem gọt vỏ, bào thật nhỏ, hành lá rửa sạch rồi cũng thái nhỏ. Cho hết nguyên liệu vào tô cùng với một ít bột năng, ít muối và tiêu rồi trộn thật đều cho ngấm gia vị nhé trong 10 phút.
Bước 3: Hoàn thành món ăn
Tiếp theo, bạn tiến hành nhồi hỗn hợp tôm thịt này vào cùi vải, bạn nên dùng muỗng nhỏ để nhồi thịt vào cùi vải cho dễ nhé, sau khi nhồi hết cùi vải bạn cho vào nồi hấp và hấp khoảng 15 phút thì chín nhé. Lấy ra và thưởng thức món vải nhồi tôm thịt hấp cực ngon này thôi nào.
Cách làm món vải nhồi tôm thịt hấp thật hấp dẫn phải không? Món ăn này có mùi thơm dịu, vị ngọt thanh của vải hòa với vị đậm đà của nhân tôm thịt đảm bảo sẽ đem lại những hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn trong ngày hè này đấy! Chúc bạn thành công!
