Cách làm món vịt xào gừng
Mục lục
hiện
Bước 1: Sơ chế thịt vịt và các nguyên liệu khác
Hành, tỏi, gừng bóc vỏ, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, hành lá thái nhỏ. Vịt mua về các bạn sơ chế thật sạch, chà sát kỹ với nước pha rượu trắng và gừng để khử sạch mùi hôi của vịt. Sau đó chặt miếng nhỏ vừa ăn để có món vịt kho gừng.
Bước 2: Ướp thịt vịt và hoàn thành món ăn
Ướp vịt với các loại gia vị, để ngấm khoảng 20’. Bắc chảo lên bếp, phi thơm nốt chỗ hành, tỏi, gừng còn lại, cho thịt vịt vào xào lăn đến khi thịt săn lại thì cho chén nước vào xào đến khi nước cạn bớt, thịt vịt chín mềm là được món vịt xào gừng.
Cách làm món vịt xào gừng sẽ cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, tuyệt vời. Gia đình bạn sẽ rất phấn khích khi được thưởng thức món này đấy. Các bạn hãy làm món ăn này cho gia đình nhé.