Home Ẩm Thực Việt Nam Cách làm món xôi chiên nhân hải sản tuyệt chiêu nấu ăn ngon

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản tuyệt chiêu nấu ăn ngon

by Thoan Nguyễn
0 comment 162 views

Nguyên liệu làm món xôi chiên hải sản

  • 500g gạo nếp
  • 300g mực
  • 200g tôm
  • Hành tím, tương ớt
  • Rượu trắng
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản tuyệt chiêu nấu ăn ngon

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản

Bước 1: Chuẩn bị gạo

  • Đầu tiên, hãy bắt đầu với cách nấu xôi chiên hải sản bằng việc ngâm gạo nếp rồi vo thật sạch, cho thêm ít muối rồi để vào nồi nấu chín.
  • Khi gạo chín thì bạn cho ra bát. Sau đó nặn thành khuôn hình tròn nhé.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn phần 2

Bước 2: Sơ chế mực, tôm

  • Bạn làm sạch tôm và mực, thái nhỏ.
  • Hành tím cũng băm nhuyễn nhé.
  • Tiếp theo bạn hãy bắc chảo và phi thơm hành rồi cho tiếp tôm, mực vào xào chín. Sau đó nêm gia vị vừa ăn và rắc thêm chút tiêu cho mùi vị thơm ngon nhé.
  • Bạn có thể thay thịt bằng tôm, mực để có xôi chiên nhân thịt cũng ngon đấy nhé.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn phần 3

Bước 3: Chiên xôi

  • Để có được xôi chiên giòn thì bạn hãy dùng một cái chảo khác, đun nóng dầu.
  • Sau đó cho xôi lên chiên và chiên vàng đều cả hai mặt nhé.
  • Tiếp theo cho ra dĩa có giấy thấm dầu ăn nhé.
  • Cuối cùng bạn cho nhân hải sản vào bằng cách dùng dao sẽ dọc xôi đã chiên và ăn với tương ớt sẽ ngon hơn nhé.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn phần 4

Bước 4: Hoàn thành món xôi chiên hải sản

  • Cho xôi ra đĩa và ăn nóng

Cách làm món xôi chiên hải sản có khó không các bạn? Rất đơn giản mà hương vị lại quá ngon nữa. Chỉ cần vài phút vào bếp, 1 chút chăm chỉ là chúng mình có được 1 món ăn ngon thơm rồi. Các bạn biết đấy gạo nếp chúng ta chế biến được khá là nhiều món ăn ngon cho mọi người. Hôm nay chúng mình lại học thêm được một món awnngon từ gạo nếp nữa đó là món xôi chiên hải sản này. Không cần phải ăn trong những nhà hàng sang trọng mà bạn vẫn có thể thưởng thức được món xôi chiên hải sản cực kỳ thơm ngon đã miệng nữa đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bài viết liên quan

Leave a Comment