Nguyên liệu để làm nghêu hấp gừng
Mục lục
hiện
- Nghêu
- Sả
- Gia vị đầy đủ
- Hạt tiêu
- Chanh
Cách làm nghêu hấp gừng:
- Nghêu cho vào chậu nước gạo để ngâm cho sạch.
- Chuẩn bị nồi hấp nghêu rồi xếp sả cây đập dập xuống đáy nồi.
- Xếp tiếp gừng vào nồi hấp rồi cho nghêu lên trên.
- Nêm một chút gia vị vào nồi hấp nghêu để nghêu đậm đà hơn.
- Sau khi hấp khoảng 7 phút là nghêu chín và há miệng ra, như vậy là nghêu hấp đã xong.
- Pha muối với chút mì chính, hạt tiêu và vắt chanh vào để chấm nghêu.
Cách làm nghêu hấp gừng cực kì đơn giản, chỉ với vài thao tác nhanh gọn là cả nhà đã có thêm một món ngon để cùng nhau thưởng thức rồi.