Cách làm ruốc cá quả thơm ngon trên cả tuyệt vời

Cách làm ruốc cá quả thơm ngon trên cả tuyệt vời

Cách làm ruốc cá quả:

Bước 1:

– Làm sạch cá quả rồi cho ra tô lớn.
– Gừng rửa sạch giã nát.

Bước 2: Cho rượu và gừng giã vào ướp cá trong khoảng 1 giờ.

Bước 3: Đặt cá vào nồi có sẵn 1/3 bát rượu, thì là và gừng băm nhỏ luộc khoảng 20 phút cho cá chín.

Bước 4: Khi cá đã chín, ta vớt ra, để nguội rồi gỡ xương và da cá bỏ đi.

Bước 5:

– Cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm với 1 chút dầu ăn sau đó cho cá vào xào chung.
– Nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 6: Đảo liên tục để cá không bị cháy, khi cá khô và chuyển màu vàng nhạt thì tắt bếp.
Đợi cá nguội thì cho vào lọ, đậy kín để bảo quản được lâu.

Ruốc cá lóc không chỉ được dùng cho trẻ nhỏ mà cũng rất phổ biến khi dùng cho người ốm hay bà bầu, vì tính mát cũng như dinh dưỡng có trong cá rất tốt cho việc phục hồi sức khỏe cũng như bổ sung thêm dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Chúc mọi người chế biến thành công nhé!

Tin tức liên quan

Cách làm ruốc cá thu cho bé yêu thêm ngon miệng
Cách làm ruốc tôm bổ dưỡng cho bé ăn ngon
Cách làm ruốc thịt bò thơm ngon đến từng sợi
Cách làm ruốc thịt gà đơn giản mà ấn tượng
Cách chế biến cá mè hấp gừng hành thơm phức
Nghệ thuật nấu cá mè kho nghệ không tanh
Ngon miệng Gỏi cá bớp nhiều dinh dưỡng
Cách nấu cháo cá bớp với nồi cơm điện cực đơn giản
Cách nấu cá bớp kho thịt ba rọi ngon mút chỉ
Tuyệt vời với cách nấu món cá chép sốt xì dầu

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *