Home Sinh Tố Cách làm siro dưa leo dịu mát giải khát ngày hè

Cách làm siro dưa leo dịu mát giải khát ngày hè

by admin
0 comment 163 views

Cách làm siro dưa leo dịu mát giải khát ngày hè

Nguyên liệu làm siro dưa leo

  • 3 quả dưa leo
  • 200 gr đường trắng
  • 240 ml nước lọc

Cách làm siro dưa leo

Bước 1: Sơ chế dưa leo

  • Dưa leo rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng để khử trùng.
  • Gọt vỏ dưa leo, chà sạch mủ ở 2 đầu quả dưa cho dưa bớt đắng.
  • Bào nhỏ dưa leo.

Bước 2: Thực hiện làm siro dưa leo

  • Hòa tan đường trong nước lọc rồi đặt lên bếp đun cho đường tan hết với lửa vừa.
  • Bỏ dưa leo vào nồi nước đường và ngâm tầm 30 phút cho đường thấm đẫm vào dưa leo.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước siro còn phần bã dưa leo bỏ đi.
  • Bảo quản nước siro dưa leo trong tủ lạnh để uống dần.

Bước 3: Thưởng thức nước siro dưa leo

  • Rửa sạch lá húng lũi rồi cho vào cốc dằm nát để lấy tinh dầu sau đó vắt thêm nước cốt của 1/4 quả chanh.
  • Đổ tiếp nước siro dưa leo vào cốc rồi dùng thìa khuấy đều và thưởng thức.

Bạn khó lòng nào có thể cưỡng lại ly siro dưa leo thơm ngon dịu mát với vị chua chua của chanh và vị của tinh dầu húng lũi rất đặc biệt cho người thưởng thức cảm giác thư thái đến lạ thường. Đảm bảo chỉ cần nhìn thôi cũng đủ để bạn cảm nhận thấy răng nó ngon và mát đến chừng nào rồi. Bạn nghĩ sao khi siro dưa leo có thể bảo quản được đến 1 tháng, làm một lần nhưng đủ để dùng cả tháng đấy!

Bài viết liên quan

Leave a Comment