Cách làm thịt ba rọi kho coca cola lạ miệng ngon cơm

Cách làm thịt ba rọi kho coca cola lạ miệng ngon cơm

Cách làm thịt ba rọi kho coca cola lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu cho món thịt ba rọi kho coca cola:

  • 300g thịt ba chỉ
  • 1 lon Coca
  • 1 thìa dầu màu điều
  • 1 bông hoa hồi
  • Hành tím, tỏi, hành lá
  • 1 thanh quế

Cách làm thịt ba rọi kho coca cola:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

  • Hành tím và tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
  • Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vuông dày bằng khoảng 2 đốt ngón tay rồi ướp thịt với 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu xay, tỏi băm, hành băm, 2 thìa cafe nước mắm và 1 thìa cafe dầu điều.
  • Để thịt ba rọi ướp trong khoảng 30 phút để ngấm đều gia vị.

Bước 2 : Chế biến

  • Bắc chảo lên bếp, đun sôi 1 thìa canh dầu ăn với 2 thìa canh đường trắng,
  • Khi thấy đường tan hết và chuyển màu nâu cánh gián thì đổ bát thịt ba rọi ướp vào và đảo đều tay.

Bước 3 : Hoàn thiện món ăn

  • Khi thịt ba rọi săn lại thì bạn đổ coca vào, thả thêm hoa hồi, quế vào cho thơm.
  • Sau đó hạ nhỏ lửa và kho thịt ba rọi liu riu cho đến khi thấy nước thịt sánh lại thì tắt bếp.
  • Múc thịt ba rọi kho coca ra đĩa, trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn với hành lá, ớt tươi thái khúc.

Cách làm thịt ba rọi kho coca cola lạ miệng ngon cơm ăn kèm với cơm nóng hoặc với xôi trắng đảm bảo ngon ngất ngây. Bữa cơm nhà bạn chỉ cần món thịt kho mặn nay, thêm chút rau luộc là no căng cả nhà rồi đấy. Hương vị đặc biệt của coca thấm vào miếng thịt ba rọi vừa lạ miệng lại ngon đến lạ kỳ. Chúc các bạn nội trợ thành công với món ăn đầy hấp dẫn này nhé.

Có 0 Bình Luận

Bình luận

[wpum_register form_id="" login_link="yes" psw_link="yes" register_link="no" ]
[wpum_login_form id="" label_username="Tên Đăng Nhập" label_password="Mật Khầu" label_remember="Ghi nhớ tài khoản" label_log_in="Đăng Nhập" profile="no" login_link="no" psw_link="yes" register_link="yes" ]