Hướng dẫn nấu thịt kho tiêu ngon hết cơm mùa đông

Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ ấm áp trong mùa đông

Cách làm thịt kho tiêu xanh

1. Chuẩn bị:

– Thịt ba chỉ: rửa sạch để ráo, cắt thành từng miếng dày độ 0,7cm rồi cắt lại thành từng cọng to như chiếc dũa, dài từ 3cm đến 4cm. Ướp vào thịt 1 muỗng cà phê đường đem phơi nắng độ 60 phút cho thấm, rồi đem vào ướp với nước mắm + nước màu + tiêu để thêm 60 phút cho thấm.

– Hành tím: phi vàng với dầu ăn.

2. Chế biến: Cho thịt vào nồi đất nhỏ, đậy vung, nấu sôi với lửa liu riu cho đến khi nước cạn còn 1/2 cho tiếp nước dừa xiêm vào nấu. Khi nước trong nồi cạn sền sệt nêm nếm lại cho vừa ăn, cho tiếp 2 muỗng xúp dầu ăn đã phi hành tím vào đun cho cạn nước và thịt khô, rắc tiêu, nhắc xuông.

3. Trình bày: Gắp thịt ra đĩa, ăn với cháo trắng lá dứa.

 

Tin tức liên quan

Cách kho cá cơm ăn với cháo trắng ngon bất ngờ
Cháo lá dứa thơm thơm ngon đổi vị cho bữa sáng
Hướng dẫn làm mì chay xào giòn cực ngon và hấp dẫn
Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn ngon có thể bán
Gỏi vịt bắp cải cực ngon hấp dẫn và lạ miệng đổi vị cho cả nhà
Hướng dẫn cách nấu cơm tấm sườn nướng bì chả đúng chuẩn miền Nam
Hướng dẫn làm chả bắp lạ và ngon cho cả nhà ăn vặt
Chè hạt sen đường phen ngọt thanh cho ngày mè mát mẻ
Hướng dẫn cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon khó cưỡng
Hướng dẫn cách kho cá cơm cực ngon mà có thể bạn chưa biết

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *