Cách chế biến món tôm tít rang me khiến cả nhà yêu thích

Cách làm tôm tít rang me ngon tuyệt

Cách làm tôm tít rang me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm tôm tít rang me

Bước đầu tiên mà chúng ta cần thực hiện trước khi bước vào khâu chế biến cho món tôm rang me chua ngọt này đó là sơ chế các nguyên liệu cần có. Bạn cần chuẩn bị thật kỹ cũng như sơ chế các nguyên liệu sao cho sạch sẽ và nhanh gọn để thực hiện chế biến món ăn này được thành công hơn.

-Tôm tít sau khi bạn mua về thì bạn có thể đem chúng đi rửa sạch với nước. Bạn cần rửa nhiều lần để tôm nhả hết cát còn bám trên chân của chúng. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước bạn nhé!

– Những quả me bạn có thể ngâm chúng trong một cái tô chứa sẵn nước sôi để bạn có thể dằm chúng một cách dễ dàng hơn. Sau khi thấy me nhũn ra thì bạn có thể dùng một cái thìa nhỏ dằm nát chúng ra và chắt lấy nước cốt còn bỏ phần hạt cùng vỏ me đi nhé! Nếu như bạn không thích dùng me tươi thì bạn có thể dùng bột me hòa với một chút nước ấm sau đó cũng lọc lấy nước cốt và bỏ phần hạt đi nhé!

Bước 2: Tiến hành làm tôm tít rang me

Tiếp đến là chúng mình cùng bước sang khâu chế biến cho món tôm tít rang muối này thôi. Bạn sẽ thấy bước này thật sự rất đơn giản và dễ làm đến chừng nào. Để không làm mất thời gian của các bạn chúng mình hãy bắt tay vào thực hiện ngay đi thôi.

– Bạn cần lấy một cái chảo chũng lòng rồi cho chỗ tôm tít đã được sơ chế từ trước vào chiên chín. Bạn chiên đến khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ au thì bạn có thể chút ra đĩa và để riêng ra một chỗ.

– Sau đó bạn bắc một cái chảo khác lên bếp rồi cho vào đó chút dầu ăn cùng 100ml nước me, tương ớt 2 thìa, nước lọc khoảng 200ml, đường 2 thìa cùng ½ muỗng muối đun sôi lên.

– Tiếp đến bạn cho tất cả chỗ tôm đã được chiên chín vào đảo đều cùng với nước sốt đang sôi. Bạn cứ đun cho đến khi thấy nước sốt đặc sánh lại thì bạn có thể cho thêm chút dầu điều vào để tạo màu cho món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn nhé! Nếu như bạn muốn món ăn này thêm ngon và lạ miệng hơn thì bạn có thể cho thêm chút tỏi vào phi thơm để biến tấu thành món tôm tít rang tỏi cũng ngon không kém đâu nhé!

Như vậy là chỉ mất vài phút bạn đã hoàn thành cách làm tôm tít rang me ngon cho bữa cơm gia đình mình với hương thơm lừng nức mũi, vị ngon đậm đà, ăn cùng với cơm thì ngon không thể nào kể xiết luôn ấy chứ.

Tin tức liên quan

Cách làm tôm kho với nước dừa và cùi dừa cực ngon
Cách làm món tôm sú hấp nước cốt dừa ngon mà cực đơn giản
Cách làm món gà om xì dầu đậm đà thơm ngon bất tận
Cách làm món sườn non xào chua ngọt sốt me đưa cơm
Cách làm món lòng non xào nghệ để ông xã nhậu chiều mưa
Cách làm chả cốm thịt tại nhà ngon như ngoài hàng
Cách làm thịt vịt quay trộn măng chua cực độc đáo
Cách làm món bò né ngon nhất tại nhà cực đơn giản
Cách chế biến món đuôi bò hầm thuốc bắc siêu bổ dưỡng
Cách làm bánh tôm chiên khoai lang giòn ngon

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *