Cách làm cơm cuộn thập cẩm kiểu hàn quốc
Bước 1: Sơ chế rau củ và tôm
– Cho nấm hương vào tô ngâm với nước.
– Sau đó vớt ra, để ráo rồi thái nhỏ hạt lựu.
– Mướp rửa sạch, gọt vỏ rồi cũng thái nhỏ như làm với nấm hương.
– Tôm bỏ phần đầu, lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Xào cơm và rau củ
– Bắc chảo dầu lên bếp, xào ngô, đậu, nấm, mướp, cà rốt cùng với tôm đến khi chín.
– Tiếp tục cho cơm vào đảo đều tay.
– Nêm gia vị cho vừa miệng.
Bước 3: Chiên trứng và cuộn cơm
– Cho trứng vào chảo chiên đến khi chín.
– Cho 1 phần cơm vào 1 nửa mặt trứng tráng.
– Lật phần trứng còn lại lên trên mặt cơm, chờ một lát rồi xúc ra đĩa.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
Vừa để trang trí cho đẹp mắt, vừa để ăn kèm với cơm cuộn trứng, bạn rưới chút tương ớt lên trên nếu ăn được cay, hoặc dùng tương cà, tùy ý thích. Vậy là món ăn ngon lành đã sẵn sàng.
Hãy cùng gia đình nhỏ thưởng thức ngay khi còn nóng nhé. Hy vọng bạn và gia đình có bữa ăn sáng ngon miệng. Chúc các bạn thành công.