Home Thực Đơn Cho Bà Bầu Bé Cách làm trứng gà ngải cứu thơm ngon mà an thai cho bà bầu

Cách làm trứng gà ngải cứu thơm ngon mà an thai cho bà bầu

by admin
0 comment 163 views

Cách làm trứng gà xào ngải cứu giúp an thai và dưỡng thai cho bà bầu

 

Nguyên liệu làm trứng gà ngải cứu:

  • Trứng gà: 2-3 quả
  • Ngải cứu 1 nắm vừa đủ
  • Hành khô
  • Gia vị

Cách làm trứng gà xào lá ngải cứu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Lá ngải nhặt bỏ phần già, úa rồi đem rửa sạch và để ráo nước sau đó là thái nhỏ.
  • Trứng gà đập vào tô và bát đánh tan.
  • Hành khô bóc lớp vỏ khô bên ngoài rồi đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Hoàn thiện món ăn

  • Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào đun cho nóng già
  • Cho hành khô đã băm nhỏ vào phi thơm
  • Sau đó cho lá ngải cứu thái nhỏ vào xào, đảo nhanh và đều tay trên lửa to, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
  • Xào đến khi thấy ngải cứu đã chín hơi tái thì các bạn thêm vào đó chừng nửa bát nước nhỏ,
  • Đun ở lửa to sau đó nấu cho nước sôi trở lại thì đổ bát trứng gà đã đánh vào từ từ.
  • Vừa đổ trứng từ từ các bạn vừa dùng đũa quấy tròn theo chiều kim đồng hồ để tạo vân trứng cho đẹp mắt
  • Sau đó ta đun thêm khoảng 5 phút nữa là có thể tắt bếp.

Cách làm trứng gà xào ngải cứu này hoàn thành ra thành phẩm thì các mẹ nên ăn nóng ngay để có phát huy tác dụng tốt nhất với cơ thể, sức khỏe thai nhi.Trứng gà ngải cứu có tác dụng giúp an thai trong 1-3 tháng đầu thời kì mang thai, hoặc có thể dùng để đổi món mỗi ngày kích thích vị giác và giúp bản thân cũng như thai nhi phát triển mạnh khỏe đấy.

Bài viết liên quan

Leave a Comment