Cách làm món xúc xích gà:
Bước 1: Sơ chế thịt gà
Đầu tiên bạn đem rửa sạch ức gà, sau đó cắt nhỏ rồi đem cho vào bát. Bạn thêm 30g bột cà ri, 30ml nước, 5ml rượu, tiêu xay vào chung, một ít muối và trộn đều để ướp một lúc.
Bước 2: Nhồi và nướng xúc xích
Bạn rửa sạch ruột heo bằng rượu nhé, sau đó đem nhồi gà đã ướp vào, bạn dùng dây nylon hoặc cước để buộc chặt. Bạn lót sẵn lớp giấy bạc lên khay nướng nhé, rồi bạn cho xúc xích gà vào lò nướng đã được bạn làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong vòng 30 phút.
Bước 3: Hoàn thành món ăn
Đang tiện một mẻ làm xúc xích gà, các bạn có thể làm thêm các loại xúc xích heo hay bò cũng tiện và ngon nhé. Trước khi dùng thì bạn chuẩn bị sẵn một chén tương chua ngọt để ăn kèm cùng ít xà lách hoặc rau xanh là rất ngon. Nếu bạn không thích nướng thì bạn có thể cho xúc xích vào chảo dầu nóng và chiên chín cũng được nhé.
Cách làm xúc xích gà mà chúng tôi hướng dẫn thật nhanh gọn phải không. Tranh thủ vào bếp đi nào để cùng thực hiện món xúc xích gà cho gia đình nhé!