Nguyên liệu làm món chân gà luộc
- Chân gà
- Bột nghệ
- Sả
- Gừng.
Cách làm món chân gà luộc
Bước 1: Sơ chế chân gà
- Chân gà các bạn mua về rửa sạch, cho vào chậu nước muối pha loãng rửa cho sạch sẽ
- Sau đó để ra rổ cho ráo để chuẩn bị ướp
- Cho chân gà vào bát ướp cùng với bột nghệ khoảng chừng 15 phút.
Bước 2: Luộc chân gà
- Lấy chiếc nồi to cho nước vào đó rồi thả chân gà vào luộc
- Bếp sôi vài phút thì tắt bếp và vớt chân gà ra bát nước đá lạnh.
- Sau đó vớt chân gà vào hộp và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Hấp chân gà
- Khi nào sắp ăn thì các bạn cho nồi nước lên đồng thời cho sả hay lá chanh vào đó rồi cho chân gà vào hấp nóng thơm là có thể mang ra ăn.
Bước 4: Hoàn thành món chân gà luộc
- Cho chân gà ra đĩa và dùng thôi.
Món chân gà luộc đơn giản mà lại ngon nữa, các bạn chỉ cần một chút thời gian là đã có ngay món ăn ngon rồi. Không cần đi đâu xa không mất nhiều chi phí các bạn vẫn làm được món ăn ngon chiêu đãi cả nhà, buổi tối mát mẻ cùng nhau ngồi tán gẫu và nhâm nhi đĩa chân gà thì thật tuyệt. Chúc các bạn thành công với món chân gà luộc.
