Nguyên liệu làm món gà luộc bằng muối
- 1 con gà non
- Muối hột
- Lá chuối tươi
- Lá chanh
- Rau răm.
Cách làm món gà luộc bằng muối
Bước 1: Sơ chế gà
- Gà các bạn mua về làm sạch
- Để gà được ngon không bị chảy nước khi hấp thì các bạn hãy mổ moi nhé
Bước 2: Chuẩn bị rau răm, lá chuối
- Rau răm nhặt sạch lá vàng úa rồi rửa sạch để ráo
- Lá chuối cũng mang rửa sạch và lấy khăn lau khô không được làm lá chuối bị rách.
Bước 3: Hấp gà
- Lấy nồi đất rồi cho muối vào nồi rồi tiếp đó là các bạn đặt 1 lớp lá chuối lên
- Đặt gà vào nồi và xếp rau răm xung quanh, lại dùng lá chuối đậy lên trên mặt gà lần nữa rồi đậy kín vung lại
- Đặt gà lên trên nồi hấp chừng 20 phút là gà chín và cho xuống.
Bước 4: Hoàn thành món gà luộc bằng muối
- Cho gà ra và chặt thành miếng vừa ăn.
Món gà luộc bằng muối cũng khá đơn giản và dễ làm hương vị lại đậm đà nữa các bạn có thể chế biến cho cả nhà cùng ăn. Những miếng gà vàng óng thơm phức làm người ăn thấy thích thú vô cùng. Các bạn có thể chế biến món ăn này ngay hôm nay cho cả nhà hay để chiêu đãi cả nhà đấy. Chúc các bạn thành công với món ăn ngon này nhé.
