Cách nấu bún cá rô để bán làm hút hồn người thưởng thức

Cách nấu bún cá thơm ngon hút hồn thực khách

Cách nấu bún cá thơm ngon

Bước 1: Hầm xương ống

– Các bạn nên nấu xương ống thật nhừ để lấy nước dùng.

Bước 2: Lóc cá rô lấy thịt và rán cá

– Lóc cá rô để lấy xương và thịt riêng từng phần rồi ướp với muối, gừng 15 phút và rửa lại lần nữa.

– Đưa phần xương vào nồi nhỏ, đổ thêm một chút nước rồi luộc lấy nước ngọt khoảng 30 phút. Phần thịt cắt bản nhỏ rồi rán vàng.

Bước 3: Chế biến cà chua, rau cần

– Các bạn cắt cà chua thành từng múi, rau cần rửa sạch và cắt thành đoạn chừng 5-7 cm rồi đảo qua nước sôi.

Bước 4: Nấu nước chan

– Đổ cá nước nhừ xương và nước cá lọc qua rây để loại xương cá, gừng, hành còn sót.

– Đưa nồi nước dùng lên trên bếp, bỏ cà chua vào, thêm gia vị cho vừa miệng rồi đun sôi thêm lần nữa.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

– Hành hoa và thì là cắt nhỏ.

– Các bạn múc bún vào bát thêm vài miếng cá, một chút rau cần và nước dùng cà chua ở trên nhìn sẽ hấp dẫn lắm đấy.

Không quá cầu kỳ trong các bước chuẩn bị và nấu nên rất đơn giản để bạn có một tiệm bún hấp dẫn thu hút thực khách . Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Tin tức liên quan

Hướng dẫn cách chế biến món cá basa kho gừng ngon hết cơm
Tận hưởng bữa cơm ngon tròn vị với món cá hồi chiên
Cách kho cá hú với thơm ngon tuyệt vời không thể chối từ
Hướng dẫn các bước làm nước màu để kho cá hoặc thịt thêm sắc màu
Cách kho cá trắm với dưa chua ngon tuyệt đỉnh không thể tưởng
Hướng dẫn các bước nấu canh chua với đầu cá hồi không thể ngon hơn
Bí quyết kho cá trích với cà chua thơm ngon đậm đà
Hướng dẫn cách nấu cá hồi kho tiêu cay ngon chuẩn vị khó cưỡng
Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng mà không bị tanh
Cách làm cá hồi phi lê nướng cực kỳ thơm và ngon miệng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *