Các bước để nấu canh bầu với tôm cực ngon
Bước 1: Bầu lựa trái non, gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi.
Bước 2: Tôm khô rửa sạch, ngâm nước nóng cho mềm, giã nát.
Bước 3: Hành, ngò nhặt, rửa sạch, xắt nhỏ.
Bước 4: Đun sôi lượng nước đủ dùng, đổ tôm vào. Để sôi 3 phút, thả bầu vào.
Bước 5: Nêm gia vị đường, muối, bột ngọt vừa ăn.
Bước 6: Bầu chín, rắc hành, ngò. Tắt bếp.