Cách làm canh bí đỏ khoai sọ
Mục lục
hiện
Bước 1: Sơ chế bí đỏ
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào trong nồi hấp chín. Sau đó đem bí đỏ ra dùng thìa nghiền nhuyễn bí đỏ.
Bước 2: Sơ chế khoai sọ và nấu canh
Đặt một nồi nước khoảng 1 lít nước lên bếp, đun sôi sau đó thả bí đỏ vào đun lửa nhỏ. Khoai sọ gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Khi thấy nồi bí đỏ sôi trở lại thì đổ khoai sọ vào đun tiếp cho đến khi chín thì nêm thêm muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp, bắc canh xuống.
Múc canh ra bát rồi ăn nóng sẽ rất tuyệt cho mà xem!
Cách nấu canh bí đỏ khoai sọ thật quá dễ và hấp dẫn phải không nào? Món ăn này rất lành và phù hợp với bà bầu, trẻ em hay người ốm. Măm măm với cơm nóng thì hết ý luôn.