Cách nấu canh cải xanh với gừng
Bước 1: Rau cải xanh rửa sạch, xắt khúc hoặc xắt nhỏ, tùy ý.
Bước 2: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi hoặc đập giập.
Bước 3: Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.
Bước 4: Đun sôi nước nhúng bắp bò, thả rau cải vào, nêm muối, đường, bột ngọt. Khi canh sôi thì thả gừng vào. Để lửa to rau sẽ xanh, ngon. Rau chín, rắc hành lá, tắt bếp.