Cách nấu canh chua gà chan cơm hay bún đều ngon tuyệt

Cách nấu canh chua gà chan cơm hay bún đều ngon tuyệt chắc chắn các bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon đấy. Trời mùa đông lạnh được thưởng thức tô canh chua nóng hổi cùng với cơm hay bún đều làm cho mọi người ai cũng thích. Vị chua nhẹ của canh làm cho người ăn thấy ngon, chống ngán và là món ăn đi kèm rất thích hợp bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ khác. Hôm nay chúng mình hãy vào bếp để cùng với danhgia.tv và cùng nhau làm món canh chua gà nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu nấu món canh chua gà

  • Khoảng 250g thịt ức gà
  • Dầu oliu: 2 muỗng
  • Qủa ớt chuông: Nửa quả
  • Hành tây: Nửa củ
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Tỏi: 4 tép
  • Lá oregano: 1 thìa cà phê
  • Bơ: 1 muỗng
  • Hành
  • Rau ngò
  • Chanh, gia vị.

Cách nấu canh chua gà chan cơm hay bún đều ngon tuyệt

Cách nấu món canh chua gà

Bước 1: Chuẩn bị hành tây, cần tây…

  • Cần tây, ớt chuông và hành tây các bạn làm sạch và đem thái hạt lựu
  • Tỏi các bạn bóc sạch và đập dập
  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào phi thơm tỏi và tiếp theo cho hết chỗ hành tây, cần tây ớt chuông vào xào cùng cho mềm ra.

Bước 2: Xào ức gà

  • Vẫn chảo đó các bạn cho tiếp thịt ức gà vào xào chung, cho thêm bơ vào rồi đậy kín vung
  • Đun lửa nhỏ chừng 2 phút.

Bước 3: Nấu canh

  • Các bạn cho nước sốt cà chua vào đó rồi thêm chút nước , lá oregano và muối vào
  • Đun lửa to cho hỗn hợp trong nồi sôi lên thì các bạn vặn nhỏ bớt lửa xuống đun chừng 30- 45 phút thì có thể tắt bếp.
  • Sau khi tắt bếp các bạn vớt thịt ức gà ra lấy 2 chiếc rĩa hoặc xiên để làm cho thịt gà nhỏ ra và sau đó các bạn lại cho thịt gà ngược lại nồi.
  • Cho nồi lên bếp đun lại cho sôi lên, khi đã sôi các bạn thả rau ngò và vắt nước cốt chanh vào rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món canh chua gà

  • Cho canh chua gà ra bát và ăn nóng.

Món canh chua gà chua ngọt nhẹ và rất dễ ăn, các bạn có thể thường xuyên làm món ăn này cho cả nhà để mọi người có thể tận hưởng hương vị ngon, món canh này ăn với cơm hay bún đều ngon cả. Chắc chắn với những chia sẻ bên trên của mình đã giúp các bạn có một món ăn thật ngon rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng với món canh chua gà.

Add Comment