Mục lục
hiện
Cách làm canh rong biển bí đao
1. Chuẩn bị:
– Bước 1: Rong biển ngâm trong nước ấm, rửa sạch xắt thành sợi nhuyễn.
– Bước 2: Bí đao bỏ vỏ, xắt thành miếng nhỏ.
– Bước 3: Bo bo ngâm trong nước cho nở, rửa sạch lại.
2. Chế biến:
– Bước 1: Cho một lượng nước vừa đủ dùng cùng với rong biển, bí đao và ý dĩ vào nồi, dặt nồi lên bếp dùng lửa lớn nấu sôi.
– Bước 2: Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ lại đến khi rong biển, bí đao và ý dĩ chín nhừ, rồi nêm tí dường cho vừa ăn là được.