Các bước chuẩn bị để nấu canh vỏ dưa hấu
– Vỏ dưa rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.
– Rửa sạch bí đao, xắt sợi ngắn vừa ăn.
Các bước chế biến mín canh vỏ dưa hấu:
– Bước 1: Cho một lượng nước đủ dùng vào nồi cùng với vỏ dưa hấu, vỏ bí đao và bột thiên hoa nấu chung.
– Bước 2: Đặt nồi lên bếp, dùng lửa lớn nấu sôi. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ lại, nấu đến khi vỏ dưa hấu, vỏ bí đao chín mềm là dùng được.
Cách trình bày để có món canh vỏ dưa hấu đẹp
– Vớt vỏ dưa hấu cho vào tô, Sâu dó đến vỏ bí đao, rồi múc nước canh trong nồi vào tô.
– Chia, ra ăn hai lần trong ngày, liên tục trong hai tuần.
Công dụng:
– Món ăn này có tác dụng giải khát, lợi tiểu.
– Thích hợp với người bệnh tiểu đường bị chứng tiểu đục, tiểu nhiều dẫn đến khát nước.