Cách chế biến chả trứng cua nướng:
Bước 1: Trộn trứng và các nguyên liệu khác
Đầu tiên bạn văn lò 170-180 độ C cho nóng. Sau đó cho hành tây, thịt băm, cua, và 3 trứng cùng với 1 lòng trắng, nấm mèo, bún tàu, dầu, dầu mè, nấm mèo, bún tàu, cà rốt bào nhỏ vào tô.Thêm gia vị vào sao cho vừa ăn, trộn thật đều.
Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng
Khuôn để nướng thoa một lớp dầu ăn và cho vào lò cho nóng sau đó bạn đổ hỗn hợp trên vào khuôn, hoặc cho giấy nhôm lót vào cũng được nhé.
Bước 3: Nướng chả
Nướng khoảng cỡ 20 phút hoặc hơn tùy lò yếu hay mạnh nhé, nếu nhìn thấy bề mặt vàng và rút hết nước thì lấy ra và quét lòng đỏ trứng gà lên trên. Đưa vào lại thêm khoảng mấy phút cho chín vàng đều đẹp. Lấy 1 que xăm nếu que sạch không bị ướt nước là chả trứng cua nướng đã chín.Bạn lấy ra cắt thành từng miếng vuông dùng với cơm nóng và dưa leo, cà chua là cũng đã đủ ngon lắm rồi.
Cách nấu chả trứng cua nướng đã xong rồi, còn gì nữa mà không vào bếp để chuẩn bị món ngon này cho bữa cơm hôm nay Chúc bạn thành công và thật ngon miệng nhé!