Cách nấu cháo hạ thảo
Chuẩn bị:
– Vo sạch gạo nếp, để ráo nước.
– Đông trùng hạ thảo rửa sơ, để ráo.
Chế biến:
– Cho vào nồi 10 chén nước, bắc lên bếp, nấu sôi.
– Cho đông trùng hạ thảo, câu kỷ và gạo nếp tròn vào nấu cho sôi lại, khuấy đều, vặn lửa nhỏ nấu khoảng 30 phút là được.