Nguyên liệu làm món cháo sườn non củ quả
Mục lục
hiện
- Gạo ngon
- Sườn heo non
- Cà rốt
- Đậu cô ve
- Gia vị vừa đủ.
Cách làm món cháo sườn non củ quả
Bước 1: Chuẩn bị sườn non
- Sườn sau khi mau về các bạn rửa sạch chặt thành miếng
- Cho sườn vào nồi nước trần sơ qua khoảng 10 phút rồi đổ nước đó đi, làm như vậy để bỏ hết chất bẩn trong xương và nồi cháo sẽ trong ngon hơn,
Bước 2: Nấu cháo
- Nồi sườn đó các bạn cho thêm nước và gạo đã vo qua vào cùng
- Bật bếp đặt nồi lên ninh cho gạo nhừ và xương tiết ra chất ngọt
- Cho gia vị cho vừa vặn.
Bước 3: Chuẩn bị cà rốt và đậu cô ve
- Cà rốt các bạn gọt sạch vỏ, cắt khúc
- Đậu cô ve các bạn tước đầu rồi rửa sạch để ra rổ cho ráo
- Đun nồi nước rồi thả cà rốt cùng đậu vào luộc chín
- Khi chín thì các bạn vớt ra sau đó chờ nguội thái nhỏ ra.
Bước 4: Băm sườn
- Sườn các bạn để ý nếu thấy chín rồi thì chúng ta lấy thìa vớt ra
- Chờ khi nguội thì các bạn đem băm nhỏ thịt đó
Bước 5: Hoàn thành món cháo sườn non rau củ
- Cho cháo ra bát, thêm sườn , đậu cô vè và cà rốt.
- Khuấy đều lên và thưởng thức.
Món cháo sườn non củ quả ăn rất ngon, các bạn có thể nấu cho trẻ hay cho các thành viên trong gia đình ăn cũng được ạ. Món ăn cung cấp đạm, vitamin cần thiết. Bát cháo nhìn đẹp mắt với màu cam của cà rốt, màu xanh của đỗ và màu trắng của cháo. Nhìn đã muốn thưởng thức rồi ạ. Món cháo rất ngọt chắc chắn các bé sẽ rất thích đấy ạ. Chúc các mẹ nuôi con ngoan cùng những bát cháo thật ngon nhé.