Cách nấu cháo táo tàu nhãn nhục
- Chuẩn bị:
– Vo sạch gạo trắng, để ráo nước.
– Rửa sơ nhãn nhục, táo tàu để ráo.
- Chế biến:
– Cho 10 chén nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi.
– Nước sôi lại, cho gạo trắng vào nấu cho đến khi sôi trở lại, khuấy nhẹ, vặn lửa nhỏ nấu trong vòng 30 phút. Sau đó, cho nhãn nhục, táo tàu vào nồi cùng với đường cát trắng, tiếp tục nấu 5 phút nữa là được.