Cách nấu chè đậu đen hạt sen
Mục lục
hiện
Bước 1: Sơ chế gạo, đậu, hạt sen
Gạo nếp, đậu đen, hạt sen ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho mềm. Sau đó gạo nếp, đậu đen, hạt sen đem đãi cho thật sạch.
Bước 2: Nấu chè
Đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước cùng với gạo nếp, đậu đen, hạt sen rồi đun lửa to. Sau khi nồi chè sôi thì ta hạ nhỏ lửa xuống rồi ninh liu riu khoảng 1 tiếng nữa cho gạo nếp, đậu đen, hạt sen chín nhừ thì tắt bếp. Có thể gia giảm thêm đường tùy theo khẩu vị của mình nhé.
Bắc nồi chè xuống, cho thêm một ít vani vào rồi khuấy đều. Thế là chúng ta đã có một bát chè thơm ngon rồi.
Cách nấu chè đậu đen hạt sen này rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ buổi chiều. Chè đậu đen hạt sen sẽ cung cấp và bù đắp năng lượng cho bạn cũng như giúp bạn tràn đầy tinh thần và năng lượng trong cuộc sống hối hả này.