Nguyên liệu nấu chè nha đam hạt sen:
Mục lục
hiện
- 400g lô hội (còn gọi là nha đam)
- Hạt sen
- Muối
- Đường phèn
Cách nấu chè nha đam hạt sen:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nha đam gọt bỏ vỏ ngoài của rồi thái hạt lựu.
- Nha đam cho vào rửa với chút muối cho bớt đắng.
- Hạt sen đem rửa sạch và loại bỏ phần tim
Bước 2: Nấu chè
- Hạt sen cho vào nồi cùng 1 lít nước đun cho mềm ra.
- Sau đó cho nha đam vào nồi nấu 10 phút với lửa nhỏ, nhớ vớt bọt khi đun.
- Cho đường phèn vào nấu tiếp 5 phút nữa là được.
Chè nha đam hạt sen khi kết hợp với nhau sẽ mang đến một món ăn dùng để tráng miệng vô cùng thanh mát, thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe mọi người. Với các chức năng chống viêm, thanh nhiệt, hạt sen còn giúp cho giấc ngủ sâu hơn nên rất phù hợp cho người già và trẻ nhỏ. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!