Cách nấu món cá hồi xốt cam
Bước 1: Sơ chế cá và các nguyên liệu
Để có cá hồi sốt cam ngon, cắt cá thành miếng phi lê, sau đó ướp với chút muối và rượu vang trắng. Rửa sạch đậu Hà Lan và cà rốt sau đó chần qua nước sôi cho gần chín.Thái cà rốt thành từng lát mỏng, vắt ½ quả cam lấy nước, nửa cam còn lại thái miếng nhỏ.
Bước 2: Hoàn thành món ăn
Chiên cá hồi bằng bơ, sau đó rắc chút lá thyme lên. Sau đó đặt chảo lên bếp, cho chút bơ vào đảo đậu Hà Lan và cà rốt. Đổ nước cam và miếng cam vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, Cho cá vào nước sốt, đun nhỏ lửa cho rút bớt nước, thế là xong món cá hồi áp chảo sốt cam.
Cách làm món cá hồi sốt cam là các làm đặc trưng của món Âu, một trong những cách chế biến món ăn hấp dẫn, cuốn hút, đẹp mắt. Vậy thì bạn cũng học cách làm món cá này ngay nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.