Nguyên liệu nấu món canh thịt bò củ cải
Mục lục
hiện
- Củ cải: 300g
- Hành lá: 2 cây
- Thịt bò: 180g
- Dầu vừng: 1 thìa
- Tỏi: 2 thìa
- Xì dầu Hàn Quốc: 2 thìa
- Muối
- Hạt tiêu.
Cách nấu món canh thịt bò củ cải
Bước 1: Chuẩn bị thịt bò
- Thịt bò rửa sạch rồi thái thành những miếng mỏng
- Cho thịt bò vào bát ướp cùng với 1 thìa xì dầu, 1 ít hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi và 1 thìa dầu mè.
Bước 2: Chuẩn bị củ cải, hành lá
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng dày khoảng 0,75cm
- Hành lá mang rửa sạch thái nhỏ.
Bước 3: Nấu canh thịt bò
- Cho thịt bò vào chảo đảo xơ qua cho tới khi thịt bò ngả sang màu nâu chín.
- Cho nước vào chảo thịt bò, lượng nước tùy thuộc vào khẩu phần ăn của mỗi gia đình, hạ nhỏ lửa xuống đun cho tới khi thấy củ cải chuyển màu trong suốt thì cho thêm tỏi cùng xì dầu vào nồi và khuấy đều lên.
- Thêm vào đó ít muối và hạt tiêu đun nồi canh thêm 5 phút nữa thì rắc hành là xong.
Bước 4: Hoàn thành món canh thịt bò củ cải
- Cho canh thịt bò ra bát và dùng nóng.
Món canh thịt bò củ cải thật thơm ngon và hấp dẫn, các bạn hãy dành một chút thời gian vào bếp và học cách nấu món canh thịt bò củ cải nhé, rất đơn giản mà lại ngon cơm, chia sẻ kinh nghiệm cho người thân để mọi người cũng có những bát canh trong veo thơm phức nữa các bạn nhé. Chúc các bạn cùng gia đình có bữa cơm vui vẻ bên tô canh thịt bò củ cải.