Cách làm súp ngô thịt xông khói
Bước 1 : Đặt nồi lên trên bếp, cho một ít bơ vào. Đợi đến khi bơ nóng tan chảy hết thì bạn đổ hành tây vào xào qua. Tiếp đó bạn đổ thêm thịt xông khói vào và đảo đều tay thêm khoảng 1 phút nữa.
Bước 2 : Bây giờ đổ thêm ớt chuông, ngô vào đảo đều thêm 3 phút nữa.
Bước 3 : Đổ bột mì vào hỗn hợp đang xào trên bếp, sau đó cho thêm vào nước luộc gà và khuấy đều cho bột tan hết. Đậy vung lại đun sôi hỗn hợp trên thêm 15 phút nữa. Khi thấy hỗn hợp trong nồi đã đặc sánh lại, bạn đổ thêm sữa vào, nhẹ nhàng khuấy đều rồi đậy vung đun thêm 15 phút nữa.
Bước 4 : Bây giờ bạn đổ phô mai vào, khuấy cho phô mai tan hết thì tắt bếp. Bắc nồi súp ra và rắc hành lá lên là bạn đã có một nồi súp ngô thịt xông khói thơm ngon rồi.
Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh rất tự nhiên từ ngô mà không phải từ bất kì loại gia vị nào khác.
Món súp ngô thịt xông khói đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức rồi đây. Nhớ là nên ăn súp nóng bạn nhé. Vừa đơn giản lại dễ làm, bạn hãy chuẩn bị món súp này cho bữa tối cả nhà thêm ngon miệng. Chúc các bạn có một bữa tối thật đầm ấm và ngon miệng với cách nấu súp ngô thịt xông khói.