Cách tỉa hoa hồng từ cà chua đẹp
Cách tỉa hoa cà chua cần nhất là phải chuẩn bị dao thật sắc và có mũi dao nhọn, như vậy mới khiến hoa có cánh sắc nét và không bị méo.
Thêm một mẹo nữa để cách tỉa hoa hồng từ cà chua đẹp là nên dùng cà chua bi, loại có màu chín đổ và sáng bóng, tuy nhiên bạn cũng có thể chọn loại màu vàng hay đỏ tùy vào từng món ăn nhé!
Cách tỉa hoa hồng từ cà chua nếu muốn không bị dai thì nên chần qua nước nóng trước để bóc vỏ dễ dàng hơn. Đưa mũi dào vào khía 5 phần đều nhau trên quả cà chua rồi tiếp tục rạch sâu cho tới cuống để tạo 5 cánh cho hoa, tuy nhiên, không nên đụng đến phần hạt cà chua, phần này dùng để làm nhị hoa.
Khi đã khía 5 canh hoa, ta dùng tay bóp nhẹ cho hạt cà chua không bị bán dính, nhớ là nên nhẹ tay để hạt không bị nát.
Khi làm bông hoa 5 cánh nở bung thì dùng chút muối tinh rắc và giữa nhị hoa để tạo độ đậm đà, nếu muốn ăn ngọt thì bạn rắc đường nhé.
Cách tỉa hoa hồng từ cà chua này không hề khố nên có thể dễ dàng dù chỉ mới thử lần đầu tiên.