Nguyên liệu làm món gà luộc sả
- Gà: 1 con chừng 1.3 kg
- Sả: 7 cây
- Rau mùi
- Hạt tiêu
- Muối
Cách làm món gà luộc sả
Bước 1: Sơ chế gà
- Gà chúng ta làm sạch rồi sau đó lấy muối sát cho hết mùi hôi
- Rửa sạch lại và cho ra rổ cho ráo chuẩn bị luộc.
Bước 2: Chuẩn bị sả
- Sả các bạn đập dập ra rồi cắt thành nhiều khúc.
Bước 3: Luộc gà
- Cho gà vào nồi cùng với sả và 6 lít nước
- Đun sôi nồi gà lên rồi khi nồi gà đã sôi các bạn hạ bớt lửa xuống và đun thêm chừng 20 phút nữa.
- Khi gà chín các bạn vớt chúng ra cho nguội để chuẩn bị chặt
Bước 4: Hoàn thành món gà luộc sả
- Chặt gà bày ra đĩa và ăn thôi.
Món gà luộc sả thơm phức và dễ làm, cũng chỉ là những bước luộc gà như bình thường nhưng khi luộc các bạn cho thêm sả vào đó cho thật thơm, mùi gà sẽ bớt mùi hôi và miếng gà sẽ đậm đà hơn. Chúc các bạn và gia đình sẽ có một món ăn thật ngon và bổ dưỡng.
